Revivalサマー !？
気候の変動が激しいようで、
関東から以西に夏日が戻った。
沖縄では真夏日が10日以上続き、
名古屋も３０℃に近づくなど暑い。

そんな気候の水曜定休の日、
知多半島『まるは食堂』へ行った。
真っ直ぐ延びる半島道路の青空に、
ふと、夏の追憶が甦った。
『まるは食堂』創業者相川うめは、
激動の世に行き、成功を掴んだ。
徹底した顧客サービスの追求と、
苦難を物ともしない経営努力で、
いまの『まるは食堂』がある。
敬愛するうめ婆さんの店に入り、
名物大エビフライに満悦した。
今日も多くのリピーターが訪れ、
終日大繁盛のまるは食堂。

三冊目の新訂本も読み終えた。
うめ婆さんの歩んだ一生の偉大さは、
時を経て尚、愛され客足は絶えない。
その半生記は、
著書『潮風の一本道』に詳しい。